Puoi perdere peso con la sindrome metabolica

Cosi puoi guarire la sindrome metabolica: strategia anti diabete e anti cancro

Questo è possibile adottando una dieta antinfiammatoria e a basso indice insulinemico che si realizza combinando gli alimenti adatti, utilizzando modalità di cottura e preparazione che riducano il carico glicemico e di certi altri alimenti. Inoltre, si comporta come un fattore di crescita che promuove il cancro e determina instabilità glicemica scatenando la sensazione di fame che porta a mangiare e ad aumentare di peso.

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La dieta a basso indice insulinemico è, quindi, fondamentale per la cura della sindrome metabolica, la gestione del diabete e la prevenzione del cancro e presuppone la conoscenza degli alimenti a più alto carico glicemico e delle tecniche per ridurlo. Come regola generale vale la conta degli zuccheri: essi si trovano nei dolci, nelle bevande alcoliche, nel pane e nella pizza, nella pasta e nel riso, ma anche nella frutta e nelle patate.

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Cerchiamo di comporre ogni pasto con un solo tipo di questi alimenti in modo da limitare il contenuto di zuccheri e associarli, invece, a cibi che contengono altri gruppi di nutrienti: le proteine, le verdure e i grassi sani. Certo, gli zuccheri non sono tutti uguali, la pasta ha un carico glicemico inferiore a quello di un dolce al cucchiaio, ma anche a quello del riso bianco e delle patate.

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In generale, quindi, dobbiamo preferire i carboidrati complessi e più ricchi di fibre, come i legumi, i cereali, il riso basmati integrale e la pasta integrale, rispetto agli zuccheri semplici contenuti in dolci e soft drink, ma se proprio non vogliamo rinunciare al dolce e al bicchiere di vino impariamo la strategia giusta per associare in modo furbo i cibi.

La dieta a basso carico glicemico è stato scientificamente provato che dà evidenti benefici per la salute.

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