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La carnitina è l- lisina e bruciare i grassi biovettore elemento di trasporto che viene sintetizzato nel fegato — e allo stadio preliminare nei reni — dagli amminoacidi essenziali lisina e metionina. Essa ha la funzione di molecola vettore per il trasporto di acidi grassi a catena lunga attraverso la membrana interna dei mitocondri.

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Poiché la L-carnitina ha la funzione di carrier, una sua carenza comporta una riduzione nello smaltimento degli acidi grassi nella matrice mitocondriale. Inoltre, la L-carnitina, in qualità di substrato della carnitina palmitoiltransferasi CPTsvolge un ruolo centrale nella regolazione del metabolismo dei grassi e dei carboidrati. Sono coinvolti anche il metabolismo dei carboidrati e quello delle proteine.

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Come conseguenza potrebbero presentarsi un ridotto tasso glicemico e una maggiore degradazione delle proteine. Esso ha mostrato che un'integrazione alimentare con mg di L-carnitina al giorno in combinazione con un training motivazionale è sufficiente per avere una significativa riduzione di peso nei soggetti in sovrappeso. In 4 settimane tutti i partecipanti allo studio hanno perso in media g di grasso corporeo senza modificare l'alimentazione e il livello di attività fisica.

La carnitina è sintetizzata in cinque fasi che coinvolgono anche i co-fattori essenziali vitamina B6, vitamina B12, niacina e acido folico. Una carenza di carnitina invece riduce la rottura degli acidi grassi nella matrice mitocondriale a causa della sua funzione di portatore. La carnitina è anche importante nel regolare il metabolismo dei grassi e dei carboidrati. La carnitina: facilita la gestione del peso Uno studio clinico del duemila tredici ha attirato molta attenzione.

Il giro vita si è ridotto mediamente di 1,3 cm. Inoltre la glutammina riduce il desiderio di zuccheri e alcool. La vitamina B è un grande aiuto per dimagrire perché quasi tutte le vitamine B stimolano la combustione endogena dei grassi.

Inoltre, esse sono un vero e proprio nutrimento per i nervi — elemento da non sottovalutare per coloro che desiderano dimagrire. Le vitamine B riboflavina B2niacina B3acido pantotenico B5biotina B7 e cobalamina B12 sono responsabili del funzionamento del metabolismo e stimolano lo smaltimento del grasso corporeo. La vitamina B2 agisce in modo particolarmente veloce nei confronti della combustione dei grassi poiché trasforma rapidamente proteine, carboidrati e grassi in energia.

Sostiene il corpo nella lavorazione dei grassi e dei carboidrati ed è fondamentale per il funzionamento del metabolismo proteico.

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Gli amminoacidi possono svolgere i loro importanti compiti nel metabolismo dei grassi solo con un sufficiente apporto di zinco. Fonti 1Rudman, D. Current Pharmaceutical Biotechnology pp.

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